찍먹에서 탈출하였다.
게시글 주소: https://www.orbi.kr/00011074815
탕수육을 먹을 때 나는 찍먹을 선호한다. 부먹을 하면 탕수육이 눅눅해지기 때문이다.
얼마 전에 나는 탕수육이 유명하다는 중국집엘 갔다.
당연히 탕수육을 시켰다.
아니! 그런데 주인장이 나의 동의도 구하지 않고 탕수육 위에 소스를 얹어서 주는 것이 아닌가.
나는 참을 수 없었다.
나: "저는 소스를 찍어 먹는데, 왜 부어서 주셨어요..."
주인: 일단 드셔보시게요.
나:...
주인장이 시키는대로 탕수육을 한입 베어 물었다. 아니 그런데 이게 웬일인가. 탕수육 위에 소스를 얹었음에도 겉은 미칠 듯이 바삭하고 속은 녹을 듯이 부드러운 환상의 맛이었다.
주인: 제대로 된 탕수육은 그 위에 소스를 부어도 절대 눅눅해지지 않아요. 탕수육을 그렇게 만드려면 많은 내공이 필요하죠. 소스를 부으면 찍어 먹을 때 보다 깊은 풍미를 느낄 수 있고요. 그래서 탕수육의 진정한 고수들은 그냥 소스를 부어서 드립니다.
그래도 나는 주인장의 말을 반신반의했다. 처음에는 탕수육이 바삭하더라도 시간이 지나면 그것이 눅눅해질 것으로 생각했기 때문이다. 그런데 시간이 지나도 탕수육은 계속 바삭했고 목이 버섯과 양배추 등의 향이 어우러지며 환상의 맛이 나는 것이 아닌가. 주인의 말이 사실이었다. 도대체 어떻게 만들기에 탕수육이 이렇게 되는 것인지 궁금하다.
한 동안 부먹을 비난했던 내 자신이 부끄러워졌다. 최고의 탕수육은 부먹에서 나올 수 있는 것이었다.
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
특정가능성이 상승한다는 속박을 걸어 옯창력을 증가시킨다
-
과외 3년차 갓반고 내신 1.2, 의대 수시 교과 입학 22수능 설농/연높공,...
-
애플쓰는게이들이면 비밀번호 추천 ㅈㄴ 복잡한거 해주자나 그걸로해라 ㅇㅇ
-
어 형은 디씨 더블고닉이야 어.
-
근데 내가 그 누군가가 될 용긴 없음
-
수염 나는 키리코랑 사귀는 기분이 어떠한가 자네… 라고 물으니 오히려 좋다고 함
-
이감 오프 1
지금 잇올 다니는 중인데 이감 오프 신청할 수 있나요?
-
용주햄을 이기진 못했다...ㄷㄷ
-
반수러라 미안해!!
-
우우
-
남친한테 정보 얻는다고 오르비 한다고 했는데
-
문제랑 답지랑 큐브 돌린거 펼치고 존1내째려보다가 이해되면 기분이좋아요
-
비트 좋고 리듬탈 수 있는 노래 추천좀!!! 개유명한것도 상관없음 어차피 난 잘 모름...ㅠㅠ
-
사실 국어에 제 말이 절대적일 점수도, 실력도 아니지만... 현제 말고 추후에...
-
게이될거같네 ㄹㅇ
-
나는 우주
-
업뎃 나보다 빠른사람 없다
-
내년에 재종에서 이시간에 공부하는 나 자신을 상상해보셈 ㅋㅋ 정신이 번쩍 들걸?
-
피드백 비문학이랑 그릿이 6월 1주차쯤에 끝날거같은데 다른 국어 N제 뭐있을까요...
-
작수 물리랑 지구 각각 2,1이고 공부한지 꽤 오래돼서 많이 까먹었는데 6모 이후에...
-
사과했다가 이미지가 좀 그런식으로 된듯...
-
강기분 문학은 수강하였고 새기분 들어가야할지 문학론 들어가야할지 고민입니다.
-
그대학보다 더 높은 대학 갈수 있는 학생임?
-
공부를 너무 하기가 싫은데 어떻게 하는 게 좋을까요 1
어제 졸업사진 촬영하고 왔더니 마음이 도통 잡히질 않네요..
-
뉴분감? 10
뉴분감 끝나고 보통 n제 들어가던데 전 실력 안 될 것 같고 6모 전에 1회독은...
-
망했는데 15만덕이 필요한데 좀 도와주실분... 은혜 두배로 갚을게요,,
-
https://orbi.kr/00068048208 제가 모르는 숨겨진 꿀 학과 혹은...
-
다만 킬러 가끔 있고 9~11번도 거의 없음 12 ~13정도??? 이거 끝나고...
-
아니 ㄹㅇ왜..? - 언니 ㅇㄴㄴㄱㅁ 좋아하잖아 뭔가 정신적인 사랑을 그분한테...
-
몸살난 것마냥 온몸이 쑤심.... 왜 이러지 너무 오래자서 그런가..? 아님 옆에서...
-
어디꺼야 출처를 모르겠네
-
하 ㅋㅋ 어쩌다 내 인생 이렇게 됐지 실패가 몇번째지 +1은 그냥 안하는게 맞는듯
-
이거 어디 모의고사임? 친구가 푼다는데 어디껀지 안 알려줘서.. 퀄리티 괜찮은 거 같은데
-
그저 순수한 궁금증.. 수학,과탐은 이해하기 힘들면 인강 들어서 공부하는건 알겠음...
-
없나요? 모의고사 풀때마다 뽑으러가고 시간 낭비가 심하네요 빨더텅은 수학 모고 스까놔서 애매하네요
-
5모 수학생명지구 다 3 떳는데 공대나 메디컬 갈 생각 별로 없고 문과대학...
-
그게저에요..
-
태국 파타야서 한국인 관광객, 저수지 속 드럼통에서 시신 발견 5
태국 파타야에서 30대 한국인 관광객 1명이 시신으로 발견됐다. 태국 경찰 당국은...
-
뭔5월에언매개념을하냐 25
죄송해요..
-
걍 공간 먼저 할란다
-
보정,화장떡칠 개심한데 댓글들 잼민이가 대부분인데 누구닮았다 스펙 알려달라...
-
step0는 얼마나 걸리려나 현역때 다 풀긴 했었는데..
-
내 동년배 중에 오르비 하는 사람이 없어서 특정당할 일도 없음 근무하는 병원 이름도...
-
실검 2위 보고 1
둘이 싸운 줄 알고 호다닥 검색했다
-
복습해놓고 까먹네 단어도 자꾸 그래
-
시험장 들어가기 전에 10
평가원이 답개수로 장난질할 거라 예측했는데 말임다 직접 당하니 당시에 멘탈이 좀...
아니다 이 악마야
탕수육은 본래 볶음요리입니다.
그래서 거기가 어디죠?
이제야 깨달음을 얻으셨군요..!!
잘하는집은 부먹 ㅇㅈ 하지만 나머지는 아니다 이 악마야..!
찍미잡
웰컴!